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安納芋は種子島の芋を代表するさつまいもの事。近年通常のさつまいもより高糖度なことから注目を浴びています。水分が非常に多いため焼くとクリームのようにネットリとした食感となり、高い糖度が大人気。 さらに、焼いた後に冷やして食べても、気軽に楽しめます。近年通常のさつまいもより高糖度なことから注目を浴びています。
当店の安納芋は特定の農家さんがこだわって栽培しており割烹や高級料理店などでも使用されるお芋です。形の悪い安納芋になります。安納芋は小さい方が甘みが強いとされているらしいです。
画像の価格とは違います。農家さんが2トン余ってしまったため、シーズン終了間際につき、特価にて販売中ですとの事です。⇒食品特価(ブログランキング)
Source: 激安特価マンBLOG