育まれた産地や銘柄ごとに個性を持つコーヒー豆。その特長や魅力を最大限に引き出すためのローストには、匠の技が必要です。どのくらい時間をかけ、どのタイミングで温度を上げるか。UCC ゴールドスペシャルは、産地ごとに生豆を炒り分ける、「単品焙煎」にこだわりました。
ブラジルに現地法人を設立し、コーヒー鑑定士が輸出前の段階からコーヒー生豆の品質を厳しく検査、日本国内に輸入した後も品質検査をクリアしたコーヒー豆だけを使用しています。独自基準の「UCC クオリティ」を満たした良質で安全な原料のみを厳選しています。過程におけるこだわりの「ひと手間」が、UCC ゴールドスペシャルには隠されています。
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Source: 激安特価マンBLOG