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仕込んだワインに酸化防止剤(亜硫酸塩やビタミンC)を添加せずに仕上げるヌーボー。醸造技術面では、温度管理を徹底することで醸造中の酸化を防ぐ独自の製法を採用しています。酸化防止剤無添加で作られたフレッシュなボージョレ・ヌーボーです。青山フラワーマーケットとのコラボレーションのデザインラベルでお届けします。

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Source: ヤフオク落札価格より安い超特価品情報blog