コーヒー そのもののおいしさをお届けするため、香料・着色料・砂糖は不使用です。際立つ香りとキレこの味がブラック。ブラック無糖はUCC。香料は使用せず、コーヒー本来のおいしさを追求し、香りとキレが際立った無糖コーヒーにこだわりました。
UCCが独自に開発した「TTND製法」を採用。抽出工程で3つの温度帯(低温・中温・高温)の湯を段階的にレギュラーコーヒーに注湯。低温度帯で香り、中温度帯でバランスの良い味わい、高温度帯でコクを引き出し、香り高くバランスのとれた味わいとコクを実現することに成功しました。「低温重点方法」で香りと閉じ込める。UCCは低い温度の状態で缶に詰めるため、香りを閉じ込めることができ、香り高いブラックコーヒーをお楽しみいただけます。
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Source: 激安特価マンBLOG