ザクザクとここちよい食感が特徴の商品に仕上がっております。カラッとおいしく揚げたコクのある醤油味です。揚一番は、お煎餅の中でも揚せんべいと業界では分類されています。油でカラッと揚げており揚一番の他に歌舞伎揚やぼんち揚なども揚げせんべいと分類されるお菓子です。
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